Historie

1. 9. 1999 zahájilo ve Velké Bíteši výuku nově vzniklé Střední odborné učiliště Jana Tiraye, které bylo schváleno Ministerstvem školství, mládeže a tělovýchovy ČR ke dni 15. dubna 1999.

Do názvu učiliště bylo současně propůjčeno jméno bítešského rodáka a čestného občana města Jana Tiraye, jenž byl významnou pedagogickou osobností regionu. Od roku 2009 působí škola pod novým názvem - Střední odborná škola Jana Tiraye.

Střední odborná škola Jana Tiraye Velká Bíteš, příspěvková organizace je státní škola, jejímž zřizovatelem je Město Velká Bíteš. Škola zajišťuje teoretickou výuku a z velké části i výuku praktickou (odborný výcvik), odborný výcvik ale probíhá i na smluvních pracovištích ve Velké Bíteši  a blízkém okolí.

---

Nabídka oborů

Mechanik-seřizovač

• čtyřletý studijní obor
• ukončení maturitní zkouškou
• jistota zaměstnání

Kritéria přijímacího řízení:

• Podmínkou otevření oborů vzdělávání je dostatečný počet uchazečů
• Uchazeči jsou přijímáni do povolené kapacity oboru vzdělání
• Podmínkou k přijetí je zdravotní způsobilosti pro zvolený obor
• Podmínkou přijetí je úspěšné absolvování základní školy (9.tříd)
• Žáci budou konat státní přijímací zkoušku z českého jazyka a matematiky

  

---

Obráběč kovů

• Tříletý studijní obor
• Ukončení výučním listem 
• Jistota zaměstnání

Základními podmínkami pro přijetí ukončení povinné školní docházky a zdravotní způsobilost uchazeče.

Po ukončení přípravy a vykonání závěrečné zkoušky absolventi ovládají : základy strojního obrábění na soustruzích a frézkách, umějí pracovat s výpočetní technikou a používat nejmodernější programy a obsluhují nejmodernější obráběcí stroje včetně strojů s CNC řízením a jsou schopni běžné manipulace a korekce vytvořených programů včetně jejich přenášení do vybraných řídicích systémů.

První brněnská strojírna a.s., Velká Bíteš žákům zaručuje:

• Poskytování odměny při praktické výuce ve výši 300 - 1 200,- Kč měsíčně a příspěvek na stravování
• Poskytování pracovních oděvů a obuvi pro práci v dílnách 
• Příspěvek na organizované rekreační a ozdravné pobyty mládeže
• Věcnou odměnu nejlepším absolventům
• Po ukončení učebního poměru garance uzavření smlouvy ve společnostech PBS se sídlem ve Velké Bíteši

Kraj Vysočina poskytuje žákům oboru vzdělání Obráběč kovů tzv. "Motivační a prospěchové stipendium". Na toto stipendium mají nárok všichni žáci, kteří splní požadovaná kritéria. 

Odborný výcvik je prováděn u podnikatelských subjektů ve Velké Bíteši: středisko praktického vyučování PBS, a.s., Vlkovská 279, Velká Bíteš

  

---

Kadeřník

• tříletý studijní obor
• vhodný pro chlapce i dívky
• ukončení výučním listem 

Základními podmínkami pro přijetí je ukončení povinné školní docházky a zdravotní způsobilost uchazeče.

Po ukončení přípravy a po vykonání závěrečné zkoušky absolventi umí:

• volit vhodné technologické postupy práce
• provádět zkoušku citlivosti pokožky a různé druhy masáží
• stříhat vlasy a upravovat hustotu vlasů
• barvit a odbarvovat vlasy
• provádět přelivy, tónování a matování vlasů
• provádět trvalou ondulaci
• provádět konečnou úpravu dámských a pánských účesů
• holit vousy, upravovat kníry a plnovousy, barvit kníry, obočí atd.

Příprava v učebním oboru vytváří předpoklady k tomu, aby absolvent byl po příslušné praxi schopen: barvit vlasy do různých odstínů i do proužků, stahovat oxidační barvy z vlasů, provádět sušení vlasů do vln (foukanou a nové technologie preparace vlasů), zhotovovat složité společenské a večerní účesy s použitím vlasových doplňků, poskytovat poradenskou službu z hlediska ošetřování vlasů atd.

Odborný výcvik je prováděn ve vlastních odborných učebnách a u podnikatelských subjektů ve Velké Bíteši. Pro obor byla vybudována nová, moderně vybavená odborná učebna v budově školy Kadeřnictví Doležalová, Nad Tratí 45, Velké Meziříčí

  

---

Kuchař - číšník 

• tříletý studijní obor
• vhodný pro chlapce i dívky
• ukončení výučním listem 

Základními podmínkami pro přijetí ke studiu je  ukončení povinné školní docházky a zdravotní způsobilost uchazeče.

Zdravotní požadavky:

• Pouze dobrý zdravotní stav posouzený a písemně potvrzený lékařem
• Nesmí trpět poruchami funkcí nosného a pohybového aparátu, zvl. páteře
• Nesmí mít chronická a alergická onemocnění kůže, zejména rukou a obličeje
• O přijetí uchazečů rozhodne ředitel školy

Po ukončení přípravy a po vykonání závěrečné zkoušky absolventi umějí pracovat se základními znalostmi gastronomických pravidel, sestavit slavností menu, doporučit pokrmy a nápoje pro různé příležitosti rodinného či firemního charakteru, pracovat se základními znalostmi gastronomických pravidly. Umějí vyrobit teplé i studené pokrmy na objednávku, speciality či moučníky.  Ovládají profesionální zručnost při obsluze hostů a další. Absolventi mohou vykonávat povolání kuchaře- číšníka pro pohostinství. Po nezbytném zapracování se uplatní ve všech druzích a typech podnikatelských subjektů v oblasti stravovacích služeb.

Odborný výcvik je prováděn u podnikatelských subjektů ve Velké Bíteši a okolí:

• Pension U Raušů, Masarykovo nám., Velká Bíteš
• Restaurace U Šidlů, Jabloňov 76, Velké Meziříčí
• Školní jídelna, Tišnovská 115, Velká Bíteš
• GTH Catering a.s., Vlkovská 279, Velká Bíteš
• Café Jana, Masarykovo nám.66, Velká Bíteš
• Restaurace Máj, Vlkovská 482, Velká Bíteš
• Hotel Annahof, Lesní Hluboké
• Řeznictví - uzenářství Sláma, Růžová 225, Velká Bíteš

  

---

Cukrář

• tříletý studijní obor
• vhodný pro chlapce i dívky
• ukončení výučním listem

Základem pro přijetí je ukončení povinné školní docházky a zdravotní způsobilosti uchazeče.

Po ukončení přípravy a po vykonání závěrečné zkoušky absolventi umí hodnotit suroviny z kvantitativního i kvalitativního hlediska, zajistit jejich správné uskladnění, připravit suroviny pro zpracování, přepočítat spotřebu dle receptur. Umějí připravit cukrářské těsto, náplně, hmoty a ručně tvarovat a zhotovovat cukrářské výrobky. Hodnotí jakostní znaky polotovarů a hotových výrobků. Vedou technologické záznamy a expediční práce. Navrhují netradiční druhy výrobků včetně celé výrobní dokumentace. Operativně řídí celý technologický proces, připravovat všechny druhy zmrzlin.

Odborný výcvik je prováděn u podnikatelských subjektů ve Velké Bíteši a okolí:

• Café Jana, Masarykovo nám. 66, Velká Bíteš
• Jeřábkova pekárna, Růžová 246, Velká Bíteš

  

---

Slévač

• jednoletý obor vzdělání - zkrácené studium
• ukončený výučním listem 
• denní studium 
• přijímací řízení bez přijímacích zkoušek 

Základní podmínky pro přijetí- dosažené střední vzdělání s výučním listem nebo maturitní zkouškou a zdravotní způsobilost uchazeče.

Po ukončení přípravy a po vykonání závěrečné zkoušky jsou absolventi připraveni především tavit kovy, vyrábět a ošetřovat slévárenské formy jádra, odlévat odlitky, manipulovat s odlitky a formovací hmotou, udržovat a opravovat nástroje a pracovní pomůcky.

Kraj Vysočina poskytuje žákům oboru vzdělání Slévač tzv. "Motivační a prospěchové stipendium". Na toto stipendium mají nárok všichni žáci, kteří splní požadovaná kritéria.

Odborný výcvik je prováděn u podnikatelských subjektů ve Velké Bíteši: Středisko praktického vyučování PBS, a.s., Vlkovská 279, Velká Bíteš

---

Projekty školy

Informace budu doplněny. 

---